Огурцы, соленые с перцем

10 килограмм огурцов,
350 грамм зелени укропа,
60 грамм чеснока,
10 грамм свежего острого перца,
60 грамм вишневых листьев,
61 грамм дубовых листьев,
9 грамм лаврового листа.

Состав заливки: на 5-6 литров воды - 4- 4,5 литров протертых
плодов сладкого перца, соль - в зависимости от
величины огурцов.

Перец вымыть, очистим от семян, пропустим
через мясорубку. Соль растворим в воде, в рассол
добавим кашицу из сладкого перца. В дальнейшем
посолим обычным способом.